HOT ! 小田巻　大　モンブラン絞り

※FEDERATIEIJSSELLAND.NL 限定モデル
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小田巻　大　モンブラン絞りの詳細情報

数回試作に使用しました。錦見鋳造　魔法のフライパン(旧式) 24センチ。和菓子の練りきりや、モンブランなどを作る際に使用する小田巻です。UK 三宝産業ステンレスキッチンポット 20cm 4個セット目盛付。付属のプレートは1穴、2穴、3穴、4穴、5穴、15穴の6枚です。ジオ・プロダクト蒸し器付鍋 28cm GEO-28M GEO RRODUCT。使いたいモンブランクリームが少し柔らかい為か、うまく絞る事が出来ませんでした。傷などもなく美品です。MFG クッキングミニポット 20㎝。H.&F. LAUTERJUNG パレットナイフ 12インチドイツ製。あんを入れる筒は強度に優れたステンレス製、押し出す部分と柄はまな板と同じ材質（プラスチック）ですので、煮沸消毒もでき衛生的です。先端はネジ式でフタ部分が外れ、その部分に絞り用の穴がついたプレートを挟んで使用します。【新品未使用】HALムスイ無水鍋 24cm ガス火用　MUS63 両手鍋。未使用品ドイツ ASTA ヴィンテージホーロー鍋 2個セット希少。材質　持ち手・押し部　プラスチック筒　ステンレス絞り穴プレート　真鍮サイズ　筒部外寸　約φ45×H130mm絞り穴　各プレート約φ2mm