HOT ! BOURGEAT ブウジャ 銅鍋 ソースパン ２０cm ステンレス張り プロ仕様

希少になりました、1830年創業の老舗フランス鍋メーカー「BOURGEAT ブウジャ」の銅ソースパン２０cmです。厚手で重量感があり、プロ仕様のしっかりとした作りで世界中のシェフに愛用されています。内側はステンレス貼りのため、ビーターでの撹拌作業や酸味の強いソースに最適で、お手入れもしやすいタイプです。●刻印：BOURGEAT / ２０/ MADE IN FRANCE【サイズ】●外寸：約 φ212/ 高さ107mm●内寸：約 φ200/ 深さ 104mm●側面板厚：約 2.5mm●重量：2593g【状態】/鍋内側・写真のように使用に伴い、 中古品の鍋底によく見る薄白っぽい小斑点が見られます。（写真5番目等・気になる方はご購入をお控えください）、・細小なスレ、微小な鍋フチのへこみはありますが、 メンテナンス不要で すぐに使える状態です。・鍋内側リベット 上部 あたりのタテに入った銀色の線のようなモノはステンレスによくある視認だけできるようなモノで傷や汚れではありません （写真16番目)/鍋外側・使用に伴う細かな傷・スレあり・ざっくり 洗浄済ですが、ハンドルと本体接続部周辺を中心に汚れが残っています。（写真11番目・多少の手間をかければ 結構、除去できます）/ガタつきもありません・底は平底でガスレンジ五徳部分及びヒートトップでも安定して使用できます。＊ 中古品ですので掲載写真を拡大して商品状態をご確認いただくことをおすすめします。　 中古品としてご理解のある方にお譲りしたいと思います。　 神経質な方、未使用品同様をお求めの方はご遠慮ください。(^^)　 不明点がありましたらお尋ねください。よろしくお願いいたします。（以下メーカー説明より 抜粋）●内側が半永久的なステンレス貼りなので、スズ引き加工、再メッキ 共に不要。銅ナベの新しい主流です。●液だれしにくいノン・ドリップ・エッジ。（縁が外側に少し反り返った「液だれ防止構造」）●底は特に頑丈に作られています。業務用 キャセロール シチューパン アンティーク ヴィンテージMauviel Matfer ソトーズ ムヴィエール マトファー。【研ぎ済み】杉本 中華包丁 7号 ①。④アイスクラッシャースライス ホシザキ製。業務用フードケース ホットショーケースPR0-42HG-D。【新品】ルクルーゼ鍋２２ｃｍビュッフェ・キャセロール Le Creuset。おもいの　フライパン スクエア　コンロ　フルセット ドウシシャ　鋳物。【パンダ】ル・クルーゼ ココット・ロンド 20cm パウダーピンク 両手鍋。staub　ココットオーシャン オーバル 23cm リネン ミナペルホネン　限定。専用美品 ガス仕様 ロイヤルクイーン 3QT　蓋付き　大量おまけ付き@。内容積4L タイジ 乾式フーズウォーマー。タイムセール【新品】ストウブ フルールドリス サックスブルー 24cm。値下げ　DREMAX　ドリマックス DX-40 バーチカル　マルチミジン。アムウェイ　インダクションレンジ。O*u様 超特大セイロ　直径51㎝。義弘作　和牛刀　包丁　ZA18鋼69層ダマスカス　7寸　山脇刃物　紫檀水牛八角柄。ルクルーゼ ココットフルール 20cm アメジスト。STAUB ラウンドココット22cm 2.6L シャイニーブラック/真鍮製取っ手