HOT ! 【特大槌目仕上げ】製菓製パン用銅鍋 φ45cm プロ仕様業務用本格道具

※FEDERATIEIJSSELLAND.NL 限定モデル
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【特大槌目仕上げ】製菓製パン用銅鍋 φ45cm プロ仕様業務用本格道具の詳細情報

製菓製パン用の大型銅鍋です。槌目仕上げで熱伝導に優れ、ジャムや飴炊き、シロップ作り、カスタードクリームなどに最適です。直径45cmの特大サイズで、大量仕込みや業務用に適しています。肉厚で頑丈なのでまだまだ使用して頂けると思います•サイズ：直径約45cm × 高さ約21cm•素材：銅（槌目模様あり）•状態：中古（使用に伴う変色・擦れあり。銅地はしっかり残っており、使用に問題ありません）業務用コンロ新調に伴い、サイズが合わなくなり、新しく銅鍋購入する事になり出品。日々、お手入れしてますので、まだまだ現役選手です。ご使用の際は、お酢に塩を入れて軽くスポンジ等で優しく表面を洗った後、水洗いしてからお使い下さい。銅鍋はプロのパティスリーや製菓学校でも愛用される本格的な調理器具です。特大サイズなので、業務用としても非常に重宝します。比較的きれいな状態ですが、中古品にご理解いただける方のみご購入をお願いいたします。。2019年レマコムミートスライサー。ミソノ　牛刀　180㎜　UX10　No.711　高級包丁　スウェーデン鋼　⑵。身卸出刃 180mm 青紙2号安来鋼未使用。千代田金属工業シリコン加工アーモンドショコラ天板 25連 2枚セット。KIPROSTAR業務用ミートスライサー　PRO-220YS-BT。展示品のため大幅値下げ業務用鉄板焼 LPGグリラーお好み焼きそば BBQ。staub ホーロー鍋 24cm。ル・クルーゼ　鍋　ベリー　20。堺孝行白ニ鋼うなぎ切 210mm 朴柄。うなぎ裂き　包丁　和包丁　かね惣　純日本鋼　人工象牙銀ニ巻八角柄